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法國(guó)里昂國(guó)際有機(jī)健康食品展覽會(huì)提供的產(chǎn)品，創(chuàng)新和服務(wù)的獨(dú)特機(jī)會(huì)，涵蓋了整個(gè)有機(jī)市場(chǎng)，展示食品，成分，食品補(bǔ)充劑，商店設(shè)備，家庭設(shè)備等，有23個(gè)國(guó)家/地區(qū)代表參展。2025年法國(guó)里昂國(guó)際有機(jī)健康食品展覽會(huì)將于11月30日至12月2日舉行，并有近900家參展商，歡迎參展，一同捕獲市場(chǎng)趨勢(shì)。
下面是會(huì)見(jiàn)Synadiet主席Nicolas Cappelaere的內(nèi)容。
你能簡(jiǎn)單介紹一下自己?jiǎn)幔耗闶钦l(shuí)，你來(lái)自哪里，你是做什么的？
---20多年前，我在法國(guó)南部創(chuàng)立了Ineldea實(shí)驗(yàn)室。與此同時(shí)，我也花了很多年的時(shí)間支持我們的職業(yè)。我堅(jiān)信，貿(mào)易協(xié)會(huì)內(nèi)部公司的集體行動(dòng)對(duì)于讓行業(yè)的聲音被利益相關(guān)者聽(tīng)到，特別是那些在政治和監(jiān)管領(lǐng)域的人。在這方面，我在2023年當(dāng)選為Synadiet的主席，同時(shí)也是我們歐洲聯(lián)合會(huì)EHPM的副主席。
有機(jī)行業(yè)的發(fā)展前景開(kāi)始變得稍微光明一些。從你的角度來(lái)看，情況如何？
--情況確實(shí)正在好轉(zhuǎn)。然而，有機(jī)雜貨店銷售的膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)仍然略有下降，而且在我們主要的銷售渠道藥房中，有機(jī)產(chǎn)品觀察到的增長(zhǎng)首次低于傳統(tǒng)產(chǎn)品。因不斷收緊的有機(jī)市場(chǎng)法規(guī)正在阻止一些消費(fèi)者所需的活性成分（維生素和礦物質(zhì)、物質(zhì)、益生菌等），這種狀況嚴(yán)重抑制了膳食補(bǔ)充劑中有機(jī)的發(fā)展，并影響了整個(gè)有機(jī)市場(chǎng)的當(dāng)前氣候。
Synadiet計(jì)劃如何支持該行業(yè)？
--Synadiet培訓(xùn)、告知、動(dòng)員、組織和支持所有成員履行其使命。到2025年，我們將繼續(xù)這條道路。我們將與其他供應(yīng)鏈代表一起，成立一個(gè)關(guān)于香料、芳香和藥用植物的跨專業(yè)機(jī)構(gòu)，以團(tuán)結(jié)供應(yīng)鏈上的所有參與者，圍繞結(jié)構(gòu)性項(xiàng)目。此外，我們還計(jì)劃成為一個(gè)以使命為導(dǎo)向的供應(yīng)鏈。
您對(duì)2025年法國(guó)里昂國(guó)際有機(jī)健康食品展覽會(huì)有什么期望？
--Natexpo是一個(gè)歷史悠久的行業(yè)聚會(huì)。出席的網(wǎng)絡(luò)、展出的創(chuàng)新以及傳播的信息對(duì)于我們的成員來(lái)說(shuō)都非常重要，讓他們可以深度參與有機(jī)行業(yè)。盡管膳食補(bǔ)充劑在我們的貨架上所占比例很小，但它們?nèi)匀皇菍I(yè)有機(jī)商店業(yè)務(wù)的重要貢獻(xiàn)者。膳食補(bǔ)充劑的展示空間以及零售商與制造公司的增多將對(duì)本次展會(huì)的成功至關(guān)重要。
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下屆展會(huì)時(shí)間：2025年11月30號(hào)~12月02號(hào)
展會(huì)行業(yè)：食品
