憑借其國際影響力的不斷涌入和多樣化的烹飪?nèi)瞬沤M合,您可以說迪拜在全球美食趨勢(shì)方面是品味創(chuàng)造者。這個(gè)沙漠目的地對(duì)流動(dòng)美食家來說充滿了吸引力,許多環(huán)球旅行者將其視為世界上最重要的美食中心之一。
1. 大量無酒精食品
在過去的十年中,無酒精一直是一個(gè)不斷增長的類別,最終它正在成為主流。近年來,餐廳菜單上的低酒精和無酒精選擇數(shù)量確實(shí)有所增加,最近,為有意識(shí)的飲酒者和注重健康的人的無酒精酒吧激增?,F(xiàn)在有完全令人耳目一新的 0% 精釀啤酒、令人愉快的無 ABV 葡萄酒與晚餐搭配,以及熟悉的最愛,如 Old Fashioneds 和 Espresso Martinis,所有這些都通過低調(diào)或不改頭換面而煥然一新。它只是表明,即使沒有一絲酒精,你最喜歡的茶點(diǎn)仍然可以有很多精神。
2. 為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展而持續(xù)努力
環(huán)境是每個(gè)人都關(guān)心的問題,因此在 2023 年,可持續(xù)發(fā)展從未成為迪拜和阿聯(lián)酋餐廳的重中之重也就不足為奇了。事實(shí)上,它正在影響從菜單上的項(xiàng)目到制作它的材料的一切。人們非常關(guān)注原產(chǎn)地和本地采購的農(nóng)產(chǎn)品,許多餐館承諾減少食物浪費(fèi),減少或消除單一塑料的使用,并從當(dāng)?shù)毓?yīng)商那里采購原料,以減少碳足跡。享用一頓美味的晚餐,拯救世界?現(xiàn)在你在說話。
3. 晚餐娛樂
忘掉角落里一張安靜的兩人桌子和低聲交談吧。越來越多的晚宴被配以聚光燈、奇觀和表演技巧——也被稱為晚餐娛樂。撇開尷尬的流行語不談,選擇是無窮無盡的。覺得自己很花哨?選擇豪華的晚餐俱樂部風(fēng)格的歌舞表演,有魔術(shù)、舞蹈、空中技巧和魔術(shù)。想回到 20 年代風(fēng)格的地下酒吧嗎?您可以。想和你的意大利面條一起來點(diǎn)探戈嗎?你明白了。從滑稽的快閃概念到非常規(guī)的廚師合作和表演,晚餐現(xiàn)在一點(diǎn)也不乏味。
4. 無妥協(xié)的戶外活動(dòng)
如果你渴望少一點(diǎn)東西......戲劇性的戶外用餐趨勢(shì)將是一股可喜的新鮮空氣。從可以欣賞到城市天際線壯麗景色的屋頂酒吧到浪漫的海灘平房,自大流行以來,環(huán)境和飲食風(fēng)格的選擇激增。忘記基本票價(jià)。無論您是想在復(fù)古露臺(tái)上享用黃油水煮龍蝦,還是在岸邊享用令人垂涎的和牛牛排,還是想品嘗法國美食,欣賞阿拉伯塔的壯麗景色,迪拜這座城市都能讓您最離譜的美食家幻想成為現(xiàn)實(shí)。
5. 分享經(jīng)驗(yàn),留下回憶
大流行迫使我們所有人質(zhì)疑我們?nèi)绾紊睢⑷绾喂ぷ饕约叭绾紊缃?。?duì)于酒店業(yè)這個(gè)以團(tuán)結(jié)和聯(lián)系為交易的行業(yè)來說,其影響是巨大的。但終于,在 2024 年,我們準(zhǔn)備好走到一起,對(duì)共享體驗(yàn)和更親密的用餐方式有更大的胃口。這意味著從自助餐到放牧拼盤、小盤子和大早午餐,一切都是為了聚集在餐桌旁,在美妙的食品食物中重新建立聯(lián)系。這一切都非常溫暖人心......至少在有人捏下最后一個(gè)雞翅之前。
展會(huì)名稱:阿拉伯聯(lián)合酋長國迪拜國際特色食品展覽會(huì)
最新一屆展會(huì)時(shí)間:2024年11月5日-7日?迪拜?(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問)
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