您如何將您精心制作的飲料以盡可能溫和且高效的方式安全衛(wèi)生地送入其運(yùn)輸包裝中，量精確到恰到好處？這實(shí)質(zhì)上是關(guān)于正確填充技術(shù)的討論中的全部?jī)?nèi)容。工程公司和包裝生產(chǎn)商的所有技術(shù)發(fā)展和灌裝創(chuàng)新（玻璃，PET，罐頭和紙箱）都將重點(diǎn)放在這些問(wèn)題上。在全球飲料和液態(tài)食品行業(yè)領(lǐng)先交易會(huì)drinktec 2017上，所有這些參與者將齊聚一堂，展示他們的最新理念和技術(shù)成果。drinktec是填充劑想要審查技術(shù)現(xiàn)狀的理想場(chǎng)所。德國(guó)慕尼黑國(guó)際飲料及液體食品技術(shù)博覽會(huì)

　　在大約80,000平方米的展覽空間 - 約占總可用大廳空間的三分之二 - drinktec將展示用于生產(chǎn)和加工飲料，牛奶和液體食品的特定產(chǎn)品工藝技術(shù)。包裝技術(shù)是加工技術(shù)中的一個(gè)重要且越來(lái)越大的領(lǐng)域。這當(dāng)然包括灌裝技術(shù)，其中drinktec多年來(lái)一直是開(kāi)拓者?？沙掷m(xù)性，資源消耗和當(dāng)然衛(wèi)生是這里的重要主題。SIMEI是2017年首次成為drinktec集成部分的葡萄酒技術(shù)交易會(huì)，將展示專(zhuān)為瓶裝和包裝葡萄酒設(shè)計(jì)的解決方案。

　　drinktec聚集了該行業(yè)的“誰(shuí)是誰(shuí)”

　　對(duì)于負(fù)責(zé)Neutraubling克朗斯股份公司灌裝和包裝設(shè)備的執(zhí)行董事Thomas Ricker而言，drinktec是該行業(yè)的一種“狀態(tài)更新”。哪個(gè)供應(yīng)商正在開(kāi)發(fā)什么？該領(lǐng)域在哪里？在慕尼黑，您可以提出這些問(wèn)題并獲得答案。drinktec是我們的第一大展會(huì)，這是我們向國(guó)際貿(mào)易觀眾展示我們的創(chuàng)新的地方。在這里，我們有機(jī)會(huì)親自見(jiàn)面您不與日常接觸的客戶(hù)。因?yàn)閐rinktec是國(guó)際飲料和液體食品行業(yè)名副其實(shí)的“誰(shuí)是誰(shuí)”。“

　　三大趨勢(shì)

　　2017年在飲料和液體食品灌裝領(lǐng)域?qū)l(fā)生什么？灌裝技術(shù)正在出現(xiàn)三大趨勢(shì)：

　　通過(guò)后續(xù)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)，產(chǎn)品安全性達(dá)到100％

　　最大限度地提高填充性能

　　加強(qiáng)可持續(xù)性并減少媒體消費(fèi)。

　　“通過(guò)不斷改進(jìn)整個(gè)產(chǎn)品線(xiàn)，例如通過(guò)提高灌裝閥的自動(dòng)化程度或使用智能灌裝閥組件，可以實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。”克朗斯董事Thomas Ricker解釋說(shuō)。

　　將機(jī)械和電子組合成單個(gè)機(jī)器的模塊配置也證明是進(jìn)一步優(yōu)化灌裝過(guò)程的極好工具。在線(xiàn)生產(chǎn)PET容器并立即灌裝，無(wú)需中間輸送機(jī)，也有助于使用輕質(zhì)瓶子。

　　具有PET重量?jī)?yōu)勢(shì)的玻璃質(zhì)量

　　“在灌裝過(guò)程中，PET瓶變得越來(lái)越重要。通過(guò)合適的涂層工藝，玻璃的最佳質(zhì)量可以與PET瓶的重量?jī)?yōu)勢(shì)相結(jié)合，“多特蒙德KHS公司執(zhí)行委員會(huì)主席，教授Dr.-Ing。Matthias Niemeyer。諸如用于牛奶和牛奶飲料的輕量級(jí)1升PET瓶的創(chuàng)新突顯了這一動(dòng)力。它可以無(wú)菌填充，保護(hù)產(chǎn)品，降低生產(chǎn)成本并且完全可回收。Niemeyer還通過(guò)直接連接吹風(fēng)機(jī)，貼標(biāo)機(jī)和灌裝機(jī)，為用戶(hù)帶來(lái)效率和靈活性方面的好處。對(duì)于全球運(yùn)營(yíng)商的高性能要求，這些好處尤其明顯。

　　可用性是無(wú)菌灌裝的關(guān)鍵

　　至少對(duì)于在PET容器中填充敏感的弱酸性飲料來(lái)說(shuō)，無(wú)菌似乎正在成為備受青睞的選擇。制造商已經(jīng)提供了各種各樣的選擇，并且由填料使用，并且始終精心針對(duì)特定應(yīng)用。無(wú)論是使用過(guò)氧乙酸進(jìn)行冷無(wú)菌灌裝還是使用過(guò)氧化氫進(jìn)行干式無(wú)菌灌裝，成品容器的滅菌還是預(yù)制品的滅菌，單個(gè)機(jī)器還是單元堵塞 - 最佳應(yīng)用解決方案取決于運(yùn)營(yíng)商。

　　特別是在無(wú)菌灌裝領(lǐng)域，可以期望開(kāi)發(fā)系統(tǒng)概念靈活化的方向，擴(kuò)大性能水平并使用有助于減少系統(tǒng)總體消耗的滅菌技術(shù)。鑒于產(chǎn)品數(shù)量的增加，系統(tǒng)的可用性是一個(gè)關(guān)鍵主題，尤其是在無(wú)菌灌裝方面。可用性表示為總擁有成本（TCO），這是填料不得不更加關(guān)注的一個(gè)參數(shù)。

　　在干式無(wú)菌灌裝中，瓶坯滅菌是現(xiàn)有技術(shù); 在濕法滅菌中，它是關(guān)于進(jìn)一步減少介質(zhì)消耗。drinktec 2017參觀者可以與參展商一起探索不同滅菌技術(shù)的優(yōu)缺點(diǎn)。

　　實(shí)用的解決方案

　　但drinktec的力量不僅僅是與參展商的對(duì)話(huà)。支持計(jì)劃和與行業(yè)專(zhuān)家的討論也是一個(gè)有價(jià)值的吸引力。例如，在drinktec論壇上，來(lái)自研發(fā)部門(mén)的專(zhuān)家將對(duì)該部門(mén)的未來(lái)發(fā)展進(jìn)行深思熟慮的評(píng)估。他們將提出有用的，實(shí)用的解決方案，指明前進(jìn)的方向。衛(wèi)生也將成為drinktec論壇的主要焦點(diǎn)。當(dāng)然，對(duì)于所有重要的灌裝技術(shù)，特別是無(wú)菌灌裝，都非常有趣。

　　drinktec作為趨勢(shì)的晴雨表

　　“在慕尼黑drinktec，我們行業(yè)的未來(lái)變得可見(jiàn)，”Dr.-Ing教授說(shuō)。Matthias Niemeyer?！皩?duì)于這次展會(huì)來(lái)說(shuō)，它不僅是客戶(hù)和制造商的聚會(huì)場(chǎng)所，同時(shí)也是趨勢(shì)的晴雨表。”drinktec在灌裝技術(shù)方面絕對(duì)是一個(gè)關(guān)鍵事件 - 參觀者確信這一點(diǎn)。在最后一次酒會(huì)中，97％的參觀者在集裝箱，包裝和封閉以及灌裝和包裝技術(shù)方面給予了最高分。